با سلام وبلاگ «دیگه چه خبر » معرف حضورشماست . سعی شده که آخرین اخبار و رویدادها ثبت و تقدیم حضور شما عزیزان گردد. امیدوارم مفید واقع گردد.

کشف سمی کشنده داخل سماور و کتری

کشف سمی کشنده داخل سماور و کتری
 
این هشدار را جدی بگیرید که برای دم کردن چای آب سرد شده کتری را مجددا نجوشانید.

بهگزارش باشگاه خبرنگاران؛ بارها اتفاق می‌افتد که برای درست کردن چای آب کتری را پس از جوش آمدن خاموش کنید و پس از مدتی فراموش خواهید کرد که از آن استفاده کنید و مجدد مجبور به جوشاندن آن هستید.

باید این هشدار را جدی بگیرید که برای دفعه بعد از انجام این کار دست بردارید، چرا که آب مجددجوشیده شده تبدیل به مواد خطرناکی می‌شود که سلامتی را تهدید می‌کند باید گفت که با این کار ترکیبات خطرناکی در آب جوش انباشته می‌گردد، به جایآنکه از این مواد پاکسازی کردند از این دست ترکیبات می‌توان به آرسنیک،‌نیترات و فلورید اشاره کرد.

نمک کلسیم از جمله ترکیباتی استکه با این کار در آب انباشته شده و ایجاد سنگ کیسه صفرا می‌کند و در صورت مصرف بیش از حد این آب بروز سنگ‌های کلیوی را نیز به همراه خواهند داشت.

حال آب دوباره جوشیده شده چگونه بر روی بدن اثر می‌گذارد؟
نیتراتیک ماده سمی است، زمانی که این ماده موجود در آب درمعرض حرارت بالا قرار می‌گیرد ترکیبات نیترات آن کاملا تغییر یافته و به نیتروسامین تبدیل می‌گردد گفتنی است که این ماده به شدت سرطان زا بوده و انواع سرطان‌ها را شامل می‌گردد.

آرسنیک نیز یک ماده مسموم کننده می‌باشد که مصرف طولانی مدت آب‌های دوباره جوشیده باعث بروز مشکلات جدی برای بدن چون سرطان،بیماری‌های قلبی، مشکلات عصبی و حتی ناباروری می‌شود.

جذب فلوراید بالا نیز باعث ایجاد مشکلات عصبی می‌شود که این اتفاق در کودکان منجر به تاخیر شناختی می‌گردد.

برای آنکه از مشکلات در امان بمانید کافی است کتری را از آب جوش سرد شده خالی کرده و مجددا آب بریزید و بجوشانید.
[ دوشنبه پانزدهم 4 1394 ] [ 10:54 ] [ paiesan ] [ نظرات (0) ]

سماق یکی از 10 آنتی اکسیدان برترگیاهی

سماق یکی از 10 آنتی اکسیدان برترگیاهی

تهران-ایرنا-سماق یکی از 35 گونه گیاهی گلدار است که بیشتر در مناطق نیمه گرمسیری و معتدل می روید و جزو 10 آنتی اکسیدان گیاهی برتر محسوب می شود.


به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا از ساینس، ایران و به طور کلی خاورمیانه و کشورهای حاشیه مدیترانه از مهمترین تولید کنندگان این گیاه ارزشمند محسوب می شوند. کلمه سماق (Sumac) از ریشه یک کلمه قدیمی فرانسوی به نام sumac بهمعنای قرمز (red) گرفته شده است.

سماق در آشپزی پارسی، عربی و هندیجایگاه ویژه ای دارد. در آمریکا و اروپا از سماق علاوه بر طعم دهنده، برایمصارف دارویی و صنعت دباغی نیز استفاده می شود.

عصاره سماق و ترکیبات زیستی فعال موجود در آن دارای خواص ضد قارچ، ضد میکروبی، ضد اکسیدان و ضد التهاب است.

سماقدر طب قرون وسطی جایگاه ویژه ای داشته است و از آن علاوه بر ادویه، به عنوان دارو استفاده می کردند. آب سماق در درمان ناراحتی های معده موثر بودهو قادر به کنترل فشار خون است.



***خواص ضد التهابی سماق

خاصیتضد التهابی این گیاه باعث می شود که در کاهش تب موثر باشد. این گیاه در درمان آرتریت، التهاب پوست و مشکلات تنفسی مانند برونشیت و سرماخوردگی موثراست؛ همچنین می توان بسیاری از انواع آلرژی را با سماق درمان کرد.



***خواص ضد میکروبی سماق

سماقدر مبارزه با باکتری های عامل سالمونلا بسیار موثر است. می توان سبزیجات را هنگام شستشو با عصاره سماق مخلوط کرد تا انواع میکروب های سبزی زدوده شوند.



*** خواص ضد قارچی سماق

دانه های سماق قادر به درمان یک نوع قارچ خاص به نام قارچ آسپرژیلوس هستند. این قارچ سبب عفونت ریه و سایر اندام های بدن می شود.



***خواص آنتی اکسیدانی سماق

سماقمملو از ویتامین C و اسید های چرب امگا 3 است و از بیماری های قلبی عروقی وسکته مغزی جلوگیری می کند. سماق به بدن کمک می کند تا از شر رادیکال های آزاد، به ویژه در دستگاه گوارش خلاص شود. سماق جزو 10 آنتی اکسیدان گیاهی برتر محسوب می شود.



***کاربرد سماق در صنعت چرم

سماق در صنعت دباغی برای انعطاف پذیری بیشتر چرم و درخشان شدن رنگ آن مورد استفاده قرار می گیرد.

-سماق حاوی پروتئین، فیبر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است

-از عصاره سماق برای دوران نقاهت استفاده می شود

-سماق اشتها آور است

-در درمان بیماری دیابت موثر است

-از رشد تومور جلوگیری می کند

-مانع ورود صفرا به معده می شود

-در درمان نقرس موثر است

-گیاهی مُدِر است و باعث دفع اوره می شود

-باعث التیام زخم می شود

-ترک پوست را از بین می برد

-باعث درخشان شدن مو می شود

-در درمان اگزما موثر است

-تشنگی را رفع می کند

-خاصیت سم زدایی دارد

-در کاهش وزن موثر است

-در درمان اسهال موثر است

-در درمان خونریزی بواسیر موثر است

-برای درمان آفت دهان و آبسه موثر است

-باعث کاهش کلسترول می شود

-از سرماخوردگی جلوگیری می کند

در برخی از کشورها سماق در قالب مکمل های دارویی با همین نام عرضه می شود و بسیار پرطرفدار است.
[ يکشنبه بیست و چهارم 12 1393 ] [ 7:24 ] [ paiesan ] [ نظرات (0) ]

پف فیل معجزه لاغری!

پف فیل معجزه لاغری!

همیشهنخوردن باعث لاغر شدن نمی‌شود. محققان می‌گویند مصرف برخی مواد غذایی هم می‌تواند به کم شدن وزن شما کمک کند. از نظر آنها پاپ کورن یکی از خوراکی‌های لاغرکننده است. به گزارش دلیلی میل، پژوهشگران معتقدند ماهی، شیر و مغزها هم می‌توانند در گروه خوراکی‌هایی که خوردن‌شان باعث کاهش وزن می‌شود قرار بگیرند. پس اگر نمی‌توانید از طریق نخوردن وزن کم کنید، سهم این مواد را در رژیم غذایی‌تان بیشتر کنید. بد نیست در این مورد با متخصص تغذیه مشورت کنید و ببینید  تیپ بدنی شما اجازه دنبال کردن چنین رژیمی را می‌دهد یا خیر .
[ شنبه نهم 12 1393 ] [ 7:42 ] [ paiesan ] [ نظرات (0) ]

چربی‌سوزی با بادام

چربی‌سوزی با بادام

اگرچربی‌های شکم‌تان مقاوم شده‌اند و حتی با ورزش کردن هم از بین نمی‌روند، سراغ رژیم بادام بروید. محققان می‌گویند مصرف 42گرم بادام در روز می‌تواند به سوختن چربی‌های اضافه شکم‌تان کمک کند.  
پس دست به کار شوید و بادام را جایگزین تنقلات و خوراکی‌هایی که برای میان وعده مصرف می‌کنید ، کنید.
بهتر است قبل از هر چیز با متخصص تغذیه در این زمینه مشورت کنید.
[ شنبه نهم 12 1393 ] [ 7:41 ] [ paiesan ] [ نظرات (0) ]

دلایل آشفتگی در خواب به دلیل حذف وعده شام

یک دکترای طب مکمل تشریح کرد

دلایل آشفتگی در خواب به دلیل حذف وعده شام

خبرگزاری تسنیم: یک دکترای طب مکمل با تشریح دلایل آشفتگی در خواب به دلیل حذف وعده شام گفت: بنابراین حتماً افراد یک غذای سبک مصرف کنند.

 ،افراد خود را هیچ گاه مجبور به خوابیدن نکنند و اگر در رختخواب خوابشان نبرد مدام در حال غلط زدن نباشند چون به جای اینکه فایده داشته باشد موجب کوفتگی و خستگی بیشتر می‌شود. بنابراین بهتر است که از رختخواب بلند شوند وخود را مشغول کار دیگری کنند، بهتر است که کارهایی انجام دهند که موجب افزایش آرامش‌شان شود و به محض اینکه خواب‌شان گرفت به رختخواب بروند و بخوابند.

اگر بخواهید بیش از اندازه و به زحمت بخوابید سیستم بدنتان با آن مقابله می‌کند، با هر بار سعی کردن بیش از اندازه در به خواب رفتن حداقل نیم ساعت خواب واقعی را به عقب می‌اندازید و می‌بینید که صبح شده و بدنتان هنوز به خواب نرفته است. در طب نوین هم در مورد پهلوی چپ و راست خوابیدن بحث شده است. در طب نوین نیز آمده است که افراد با شکم خالی یا با شکم پُر نخوابند.

خوردن غذای سنگین حتی به خواب راحت‌تر کمک می‌کند براین اساس اگر افراد بخواهند به سمت چپ بخوابند به خاطر اینکه در واقع به سمت معده و قلب خوابیده می‌شود تا جریان خون بخواهد به حرکت در آید به دلیل اینکه به سیستمقلبی و عروقی، سیستم عصبی و گوارشی فشار وارد می‌شود بهتر است که به سمت راست خوابیده شود. بنابراین بهتر است که بعد از غذا نیم ساعت به سمت چب و پس از آن به سمت راست بخوابند.

مهناز زرافشار دکترای طب مکمل به خبرنگار تسنیم می‌گوید: حذف کامل وعده شام موجب آشفته شدن خواب می‌شود و حتماً افراد یک غذای سبک مصرف کنند و بهتر است که نزدیک به زمان خواب مصرف مایعات را کاهش دهند و بیش از اندازه نخورند که مجبور نشوند برای اجابت مزاج از خواب بلند شوند تا خواب‌شان منقطع نشود.

برای خواب مناسب بهتر است که افراد قبل از خواب شیر گرم، کره بادام زمینی،پنیر تازه ماست یا سیب استفاده کنند. از دیدگاه طب نوین به خاطر نوع اسید آمینه‌هایی که در آن وجود دارد می‌تواند به سیستم خواب کمک کند، یک لیوان شیر گرم با سه قاشق عسل مصرف کنند تا لااقل فرد هم کمتر دچار گرسنگی و ضعف شود و هم بتواند خواب راحت داشته باشد.


[ شنبه بیست و پنجم 11 1393 ] [ 8:26 ] [ paiesan ] [ نظرات (0) ]
X